Klassisk tortillaburger

Tortillaburger med de klassiske ingrediensene smaker nydelig.

Lyst på en Big Mac-variant? Da kan du folde den en gang til. 

Ingredienser
4 personer:

4 stk tortillalefser
400 gr viltkjøttdeig
Salt/pepper
0.5 stk isbergsalat
0.5 stk rødløk
2 stk tomat
12 skiver syltet agurk
8 skiver gulrost
Hamburgerdressing
Smør til steking

Slik gjør du:

1. På hver av tortillalefsene fordeler du et tynt lag med kjøttdeig. Krydre med salt og pepper. Legg lefsene med kjøtt lagvis med bakepapir mellom, og legg dem i en matboks, eller rull dem sammen og legg dem i en brødpose.
2. Del isbergsalat, løk og tomat i tynne skiver, og ha det over i en matboks. 

Pakk sekken med alle ingrediensene. Husk å ta med primus, stekepanne, lokk, gass, lighter og stekespade. 

​​​På tur:

1. Fyr opp primusen på middels bluss. Ha 1/2 ts smør i en stekepanne.
2. Fres tortillalefsene i stekepannen med kjøttsiden ned til kjøttet er gjennomstekt. 
3. Snu tortillalefsen og legg to skiver cheddarost på den ene halvsiden. Når osten har smeltet litt så kan tortillaburgeren tas ut. Fold den i to og dander med salat, løk, tomat og sylteagurk. Avslutt med hamburgerdressing.