Coleslaw

Coleslaw er et perfekt tilbehør til både fisk og vilt. Det passer veldig godt til grillmat, men det egner seg også til annen middagsmat.

Enkel•20 min

Ingredienser

Coleslaw:

1 stk

gulrot

1 stk

grønt eple

0.5 stk

lite kålhode

0.5 stk

rødløk

175 g

majones

3 ss

lettrømme

1 ss

sitronsaft

1 ss

eplecidereddik

0.5 ts

salt

0.5 ts

pepper

Skrell gulroten og riv den med et rivjern.

Riv eple med skallet på med et rivjern.

Del hodekål og rødløk i tynne og korte strimler.

Ha grønnsakene over i en bolle og tilsett majones, lettrømme, sitronsaft og eplecidereddik.

Rør det hele godt sammen og smak til med salt og pepper.