![Tortillaburger på primusen er lettvint turmat som smaker. Denne vrien på hamburgeren lager du enkelt på primusen.](/mat/tortillaburger-pa-primusen/_/image/0a802a77-7d6a-42e0-bd72-966042f6b4b2:7b2483c3c45601d6f55e44b90bc817f766f4e3d6/block-160-91/tortillaburger-1.jpg)
Tortillaburger på primusen
Tortillaburger på primusen er lettvint turmat som smaker. Denne vrien på hamburgeren lager du enkelt når du er ute på tur.
Enkel•30 min
Ingredienser
Antall porsjoner
4
Tortillabruger:
4 stk
tortillalefser
400 g
kjøttdeig av vilt
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper
0.5 ts
isbergsalat
0.5 stk
løk
2 stk
tomat
12 skiver
sylteagurk
1 flaske
hamburgerdressing
2 ss
smør
Utstyr som anbefales:
- 1 stk matboks/brødpose
- 1 stk stekespade
- Primus med stekepanne
- Gass
- Lighter
Slik gjør du:
Dette gjør du hjemme:
På hver av tortillalefsene fordeler du et tynt lag med kjøttdeig. Krydre med salt og pepper. Legg lefsene med kjøtt lagvis med bakepapir mellom, og legg dem i en matboks, eller rull dem sammen og legg dem i en brødpose.
Tips:
Du kan selvsagt fylle burgeren med dine favoritter. Både sopp, paprika, agurk, syltet rødløk, mais, ananas, syltede rødbeter og jalapeño passer bra. Av dressing smaker det godt med både BBQ-saus, srirachamajones, aioli og pesto i turburgeren.
Del isbergsalat, løk og tomat i tynne skiver, og ha det over i en matboks.
Pakk sekken med alle ingrediensene.
Dette gjør du på tur:
Fyr opp primusen på middels bluss. Ha 1/2 ts smør i en stekepanne.
Fres tortillalefsene i stekepannen med kjøttsiden ned til kjøttet er gjennomstekt.
![tortillaburger-3.jpg](/mat/tortillaburger-pa-primusen/_/image/3cb53aa9-7cd7-473c-9028-f4d4112a0494:aa339cf35daf3a602c24dccec1a58b8ca055a1a1/width-768/tortillaburger-3.jpg)
Snu tortillalefsen og legg to skiver cheddarost på den ene halvsiden. Når osten har smeltet litt så kan tortillaburgeren tas ut. Fold den i to og dander med salat, løk, tomat og sylteagurk. Avslutt med hamburgerdressing.
![tortillasburger-2.jpg](/mat/tortillaburger-pa-primusen/_/image/6a17f804-4736-40a2-80fd-f6d79a4200da:c19540a42adaa8cb40a6caefd40e66c7b67b3798/width-768/tortillasburger-2.jpg)