Helgekurs i pølselaging i november
Kvinneutvalget inviterer deg til å bli med til Elvevoll skole i Storfjord 15.-17.11
Publisert: 27. august 2024 kl. 10.19
Fra: 15.11.2024 kl.19.00
Til: 17.11.2024 kl.15.00
Varighet: Fredag – søndag
Sted: Elvevoll i Storfjord kommune, Vestsidasenteret. Se lenker under.
Pris: Medl.: kr. 2000.-/ Ikke medl.: kr. 2600.-
Påmeldingsfrist: 30.10.24 - MELD DEG PÅ IDAG!
Det er plass til 10 deltakere - om det blir færre enn 6 deltakere blir kurset dessverre avlyst. De påmeldte vil få tilsendt nærmere informasjon ca. 1. november. Ved avmelding etter fristen vil vi beholde 500.-.
Vestsidasenteret er den nedlagte skolen på Elvevoll. Der er det sovesaler, en gymsal og kjøkken som er velegnet til pølsekurs. Naturen rundt Elvevoll er veldig fin, og det er mulighet for tur til fjells og i fjæra (hvis det skulle friste med å bade ta med badetøy).
Helga egner seg for folk som er nysgjerrig og ønsker å lære seg og lage pølser. Kjøtt (elgkjøtt) og ingredienser inngår i kursavgiften.Vi lager middags- og spekepølser og disse skal vi røyke i lavvo. Det blir muligheter for utprøving og samtaler om både teknikker og oppskrifter.
Kursledere er Mikkel Anders Kemi og Ida Holm Hansen Kemi fra Karasjok og de har med seg medhjelpere.
Fredag og lørdag stiller vi med felles middag. Tørrmat, drikke og andre ønsker må du selv ta med deg. Du må også ta med sovepose og hodepute, tøfler og klær til matlaging, samt klær til å være ute og i lavvo med bål.
Hunden kan være med, men skal ligge i bur inne.
PÅMELDING via aktivitetskalenderen vår på nettsiden.
Veibeskrivelse:
Historikk om Elvevoll skole:
https://www.storfjord.kommune.no/elvevoll-skole-1940-2009.6068914-452604.html
Vestersidasenteret:
https://storfjord.custompublish.com/nytt-liv-paa-vestersidasenteret.6185184-102429.html
Har du spørsmål kan du sende epost til Ingrid.Frenning@uit.no MERK eposten med pølsekurs