17. mai-spyd

17. mai-spyd med bær, marshmallows og brownies er en morsom og smakfull dessert for nasjonaldagen. Barna vil definitivt elske den.

Enkel•30 min

Ingredienser

17. mai-spyd:

10 stk

grillpinner

30 stk

jordbær

30 stk

marshmallows

30 stk

blåbær

20 stk

mini-brownies

Brownies:

180 g

hvetemel

500 g

sukker

2 ts

vaniljesukker

8 ss

kakaopulver

1 ts

salt

300 g

smør

4 stk

egg

Du kan enten kjøpe ferdig brownies på butikken, eller du kan lage brownies selv.

Tre jordbær, marshmallows, blåbær og brownies på hver grillpinne. Dander dem på et brett og server.

Om blåbærene er små kan du bruke bjørnebær i stedet.

Varm opp stekeovnen til 160 grader.

Ha hvetemel, sukker, vaniljesukker, kakao og salt over i en bakebolle.

Smelt smøret i enten mikrobølgeovnen eller i en kjele.

Ha smøret over i det tørre og bland det sammen. Ha i eggene, og rør det hele godt sammen.

Smør en liten langpanne med smør og ha over røren. Stekes på midterste rille i cirka 30 minutter. Kaken skal være litt seig i midten.