Wrap med viltkjøtt

Det er alltid godt å ha noen enkle og traske oppskrifter på lur. Hva med en wrap med viltkjøtt som er både mørt og smakfullt?

Enkel•30 min

Ingredienser

Wrap med viltkjøtt:

1 stk

løk

1 stk

paprika

1 ts

salt

1 stk

pepper

0.5 ts

malt chili

600 gr

viltkjøtt

1 ss

smør

4 stk

tortillalefser

1 liten pose

tortillachips

1 pose

bladsalat

2 dl

kecap manis (søt soyasaus)

Du kan bruke all slags kjøtt, både mørbrad eller ytrefilet av elg, reinsdyr, rådyr og hjort.

Del viltkjøtt, løk og paprika i strimler. Ha salt, pepper og malt chili på kjøttet.

Varm opp en stekepanne på middels høy varme med smør, og fres kjøttet til det har en fin stekeskorpe.

Ha i strimlene med løk og paprika, og fres det ytterligere i 3-4 minutter.

Ha et 3-4 tortillachips og bladsalat på hver tortillalefse og topp med biff og grønnsaker. Avslutt med litt søt soyasaus på topp.

Fold wrapen sammen og server med en gang.