En sikker vinner til sommerens middager er er en lettvint bbq-saus til grillmaten. Dette er en saus med masse smak som passer ypperlig til grillet viltkjøtt, gjerne med en coleslaw og pommes frites ved siden av.

Lettvint bbq-saus til grillmaten

En sikker vinner til sommerens middager er er en lettvint bbq-saus til grillmaten. Dette er en saus med masse smak som passer ypperlig til grillet viltkjøtt, gjerne med en coleslaw og pommes frites ved siden av.

Enkel30 min

Ingredienser

Antall porsjoner

4

Lettvint bbq-saus til grillmaten:

3 dl

ketchup

2 dl

brunt sukker

1 dl

sukker

1 dl

eplecidereddik

0.5 dl

eddik

2 ss

worchestersaus

1 ts

kvernet pepper

Slik gjør du:

BBQ-saus til grillmaten:

Ha alle ingrediensene i en kjele. Kok opp og la det putre i ti minutter.

Tips:

For mer smak kan man tilsette litt chili, espresso, hvitløk eller sennep. 

Ha BBQ-sausen over på et glass, og sett sausen i kjøleskapet. 

Flere tips til grillmaten

Nyhetsbrev for den matglade

Ønsker du å få matinspirasjon rett i innboksen din hver måned? Da bør du melde deg på vårt nyhetsbrev som vil inneholde nye og fristende oppskrifter.

Meld deg på her External-link icon