Vi gir deg tipsen slik at du lykkes med grillmaten. Enten du skal grille fisk eller viltkjøtt, så er det viktig å ha både gode marinader, dressinger og salater som passer til.
Publisert: 28. juni 2024 kl. 12.39
Sist oppdatert: 30. juni 2024 kl. 14.25
De gode marinadene, sausene og dressingene setter prikken over i-en på både fisk og viltkjøtt når det skal grilles. Marinadene er spesielt viktige for å oppnå masse smak, mørt og saftig kjøtt.
Både fisk og viltkjøtt er nydelig å grille, og noe av det mest smakfulle du kan servere på varme dager.
Her kan du plukke opp gode tips når det gjelder alt fra indirekte varme til kjernetemperaturer.
Å grille biff av vilt er ingen sak. Både elg, rådyr, reinsdyr eller hjort smaker nydelig på grillen.
Du vil få et perfekt resultat om du lager din egen grillolje, og følger noen enkle steg.
Ønsker du å få matinspirasjon rett i innboksen din hver måned? Da bør du melde deg på vårt nyhetsbrev som vil inneholde nye og fristende oppskrifter.