Turmat uten bål eller primus
Nå er det veldig tørt mange steder i landet, skogbrannfaren er stor og reglene rundt bålforbudet er skjerpet. Da er det fint å ha noen gode oppskrifter på turmat uten bruk av bål eller primus.
Publisert: 13. juni 2023 kl. 11.57
Sist oppdatert: 13. mars 2025 kl. 10.15
Om bålforbudet
Ikke tenn kaffebål eller griller i skogen om du bor i et område med stor skogbrannfare. Det anses som uaktsomt. Bålforbudets unntak i perioden 15. april -15. september gjelder i tilfeller hvor det «åpenbart ikke er fare for brann». Et slikt argument kan ikke benyttes når tilstanden i skogen er så tørr som nå.
Nå anses all bruk av åpen ild i skogen som uaktsomt, inkludert på de tilrettelagte bålplassene. Forbudet omfatter da grill, engangsgrill, stormkjøkken, andre kokeapparater og bålpanner, og gjelder også på tilrettelagte grill- og bålplasser og i parker.
Årsaken til det skjerpede forbudet flere steder i landet er mangel på nedbør og høy risiko for skogbrann.Les mer om ild og skogbrannfare her.
Tips til turmaten
Ønsker du varmmat på tur kan du fint ta med deg pølser, suppe, lapskaus eller gryte på termos.
Lag ferdig wraps hjemme. La alle velge sitt favorittilbehør og pakk dem i matpapir som du kan navne med en tusj.
Ta med deg en ferdiglaget salat og fyll pitabrød med salaten. Prøv også fiskekaker i pitabrød.
Det er aldri feil med rundstykker og deilige viltkarbonader, stekt fisk eller annet godt fyll.
Pizzasnurrer, sausage rolls, calzone og innbakte pølser kan du fint spise kalde.
Om du ønsker noe søtt, så kan du steke ferdig lapper eller vafler og servere med rørte bringebær hjemme og pakke med deg i en matboks. Du kan også lage bærspyd.
Fyll wraps med deilig restekjøtt, salat og aioli. Det er turmat som smaker, og en fin måte å bruke opp rester på.