Finn ditt lokallag eller regionlag

Påskekos og turmat

Påsken forbinder vi med Kvikk Lunsj, appelsin og god mat enten du er hjemme eller på hytta. Vi har både tipsene og oppskriftene til skiturene, gåturene og påskekosen.

Publisert: 18. mars 2024 kl. 13.53

Sist oppdatert: 10. april 2025 kl. 12.56

TEKST
Anine Gutubakken Byles
FOTO
Anine Gutubakken Byles

Nyttige tips til turmaten

  • Kutt opp alt av ingredienser hjemme
  • Pakk smart
  • Tenk på vekt om turen er lang
  • Om du har med saus, suppe eller annet flytende, ha det over på en tom brusflaske. Ha gjerne en pose utenpå emballasjen så du unngår lekkasje
  • Velg retter som alt-i-ett-gryter. Da blir det mindre oppvask på turen. Det er også både raskt og lettvint siden du gjør den største jobben hjemme

10 tips til turmaten

Det meste kan lages på primusen eller på bålet, det handler bare om litt planlegging og gode forberedelser før turen. Her får du 10 smarte tips for å lykkes med turmaten.

Her finner du turmattipsene External-link icon

Bytt ut påskelammet med rådyrlår

Oppskriften finner du her External-link icon

Kvikk Lunsj-vaffel

Kvikk Lunsj-vaffel er perfekt påskekos. I tillegg til at det smaker utrolig godt, så er dette også en morsom aktivitet for barna i påsken. Eller lettvint for de voksne å slenge sammen. 

Oppskriften finner du her External-link icon
Kvikk Lunsj+vaffel=sant. Kvikk Lunsj-vaffel er rett og slett perfekt kosemat til påsken. Disse er veldig enkle å lage og smaker utrolig godt.
Pizzavaffel er både godt og lettvint å lage. Det er dessuten perfekt lunsjmat å ta med seg i matboksen, enten du skal på skole, jobb eller ut på tur.

Pizzavaffel

Pizzavaffel er både godt og lettvint å lage. Det er dessuten perfekt lunsjmat som kan nytes hjemme eller på tur. Bruk gjerne rester som fyll.

Påskens turmat

Banansplitt er en turvennlig vri på den populære desserten. Med bringebær, sjokolade og marshmallows i bananen er denne både morsom og enkel å tilberede enten du har bål, primus eller grill..
Banansplitt på bålet
Softis i snøen er ikke bare godt, det er også en morsom aktivitet for familien. Ikke minst er det en gyllen anledning til å bruke fjorårets bær fra fryseren.
Softis i snøen
Ta med bolognese på tur. Enklere blir det ikke. Lag ferdig alt hjemme og ha bolognesen over i en matboks. Ta med litt ost og primusen, og nyt turen.
Bolognese på tur
Pytt-i-panne med reinsdyrstek smaker nydelig på tur. Har du rester av for eksempel viltpølser, hjortestek eller elgbiff, så er det bare å bruke det. Ta det du har.
Pytt i panne på tur
Tortillaburger på primusen er lettvint turmat som smaker. Denne vrien på hamburgeren lager du enkelt på primusen.
Tortillaburger på primusen
Sausage rolls er perfekt fingermat som du kan nyte til både lunsj og middag. Med ferdig butterdeig lager du disse nydelige munnfullene i en fei. De er også gode å pakke med seg i matpakken om du skal på tur.
Sausage rolls til matpakka
Her finner du flere oppskrifter på turmat

Påskekos - frokost, middag og dessert

Smakfulle pannekaker servert med speket viltpølse, spinat, ost, sprøstekt bacon og et nystekt speilegg passer til både frokost, lunsj og middag.
Frokostpannekaker
Hjort indrefilet med ovnsbakte grønnsaker og rødvinssaus er et festsmåltid du sent vil glemme. Her oser det av god smak og mørt kjøtt.
Hjort indrefilet
Har du plukket blåbær? Da må du teste denne enkle oppskriften på blåbærkake med ostekrem. Denne rører du sammen på et blunk, og resultatet er rett og slett helt nydelig.
Blåbærkake

Hva er ikke bedre enn å diske opp med en omelett til frokost en søndagsmorgen. Her kan du bruke pølserester, biffrester eller annet kjøtt. Du kan også bruke rester av finhakket paprika, løk og ost om du lagde litt mye til tacoen på fredag,
Omelett til påskefrokosten
Elgstek er noe av det reneste og magreste kjøttet som finnes. Sammen med smakfulle rotgrønnsaker og en deilig saus gir dette et perfekt festmåltid.
Elgstek med rotgrønnsaker
Har du blåbær i fryseren? Da er det perfekt å servere is med blåbærsaus. Denne desserten kan du fint pimpe til nyttårsdessert. Det aller beste er at den er laget på et blunk.
Is med blåbærsaus
Eltefritt grytebrød til påskefrokosten
Reinsdyrfilet med fløtegratinerte poteter
Tortilladessert med bær lager du på 1-2-3. Tortillaen kan du fylle med dine favorittbær og sammen med smøreost og nydelig nugatti, så blir dette en herlig avslutning på måltidet.
Tortilladessert med bær
Pytt-i-panne av restemat er perfekt til lunsj. Det beste er at du får brukt opp restene, for eksempel fra stek eller biff med poteter.
Pytt i panne til påskefrokosten
Hjort i konjakksaus har en helt nydelig og rund smak. Dette er en rett du kan servere til både hverdags og til fest, gjerne med litt nyrørte tyttebær til.
Hjort i konjakksaus
Tilslørte bondepiker er en klassiker på norske dessertbord, og med multer blir den ekstra smakfull. Det er dessuten en ypperlig anledning til å bruke opp kjeksrester du har liggende.
Tilslørte bondepiker med multer
Her finner du flere oppskrifter
Crispy duck er deilige asiatiske munnfuller som er fulle av smak. And, grønnsaker og hoisinsaus er en herlig kombinasjon i kinesiske pannekaker. Perfekt til tapasbordet, som en middag i seg selv eller en forrett til festmiddagen.

Nyhetsbrev for den matglade

Ønsker du å få matinspirasjon rett i innboksen din hver måned? Da bør du melde deg på vårt nyhetsbrev som vil inneholde nye og fristende oppskrifter.

Meld deg på her External-link icon